Warum sollten Sie teilnehmen?

ISO 22000 Introduction ist eine eintägige Schulung, die die grundlegenden Konzepte zur Lebensmittelsicherheit vorstellt und einen Überblick über die Anforderungen der ISO 22000 für ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit (Food Safety Management System, FSMS) gibt. Die Teilnehmer werden mit den Anforderungen der Abschnitte 4 bis 10 der ISO 22000 vertraut gemacht und erhalten Erläuterungen zum Zweck der einzelnen Abschnitte. Darüber hinaus wird der Zusammenhang zwischen der ISO 22000 und anderen Normen aufgezeigt.

Wer sollte teilnehmen? 

Die Schulung ISO 22000 Introduction richtet sich an:

• Manager und Berater, die eine Einführung in die Anforderungen der ISO 22000 für ein FSMS erhalten möchten 
• Mitarbeiter, die für die Aufrechterhaltung der Konformität mit den Anforderungen der ISO 22000 in einer Organisation verantwortlich sind
• Mitarbeiter, die für die Aufrechterhaltung der Sicherheit von Produkten und Dienstleistungen verantwortlich sind 
• Mitglieder von Projektteams zur Implementierung von FSMS
• Personen, die eine Karriere in der Lebensmittelsicherheit anstreben

Lernziele

Am Ende dieser Schulung werden die Teilnehmer in der Lage sein:

• Die wichtigsten Konzepte und Definitionen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit zu verstehen
• Die Struktur und die Elemente eines Managementsystems für Lebensmittelsicherheit (FSMS) auf der Grundlage der Anforderungen der ISO 22000 zu verstehen

Pädagogischer Ansatz

Die Schulung ist teilnehmerorientiert und beinhaltet:

• Aufsatzartige Übungen und Multiple-Choice-Aufgaben
• Interaktionen zwischen den Teilnehmern durch Fragen und Vorschläge

Voraussetzungen 

Für die Teilnahme an dieser Schulung gibt es keine Voraussetzungen.