ISO 22000 Foundation

Warum sollten Sie teilnehmen?

Das ISO 22000 Foundation Training ermöglicht Ihnen das Wissen über die Grundkomponente für die Implementierung und Verwaltung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS) nach ISO 22000 zu erwerben. Während dieses Trainings werden Sie in der Lage sein, verschiedene Module eines FSMS, einschließlich FSMS Richtlinien, Prozeduren, Leistungsbewertungen, Managementengagement, interner Audit, Managementprüfung und fortlaufende Verbesserung zu verstehen.

Nach Abschluss des Trainings können Sie die Prüfung ablegen und die Qualifikationen des “PECB Zertifizierter ISO 22000 Foundation” beantragen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass Sie die grundlegende Methodologie, Anforderungen, Rahmen und den Managementansatz verstanden haben. 

Wer sollte teilnehmen?

  • Personen, beteiligt im Lebensmittelsicherheitsmanagement 
  • Personen, die Erkenntnisse über die Hauptprozesse des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS) erwerben wollen
  • Personen, interessiert an einer Karriere im Bereich Lebensmittelsicherheitsmanagement

Lernziele

  • Komponente, Vorgänge und wichtige Prozesse eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems verstehen
  • Den Zusammenhang zwischen ISO 22000 und anderen Standards und Rechtsvorschriften erkennen
  • Ansätze, Methoden und Techniken verstehen, um ein FSMS zu implementieren und verwalten

Bildungsansatz

  • Die Vorlesungen werden mit praktischen Fragen und Beispielen illustriert
  • Praktische Übungen mit Beispielen und Diskussionen
  • Praxistests sind vergleichbar mit der Zertifizierungsprüfung

Voraussetzungen

Keine


Weitere Einzelheiten

  • Tag 1: Einführung in Konzepte des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS) nach ISO 22000 

    Tag 2: Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem - Anforderungen und Zertifizierungsprüfung

     
  • Die “PECB Zertifizierter IEC 22000 Foundation” Prüfung entspricht vollständig den Anforderungen des PECB Prüfungs- und Zertifizierungsprogramms (ECP). Die Prüfung umfasst folgende Kompetenzbereiche:

    Bereich 1: Grundlegende Prinzipien und Konzepte eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (FSMS) 

    Bereich 2: Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem (FSMS) 

    Spezifische Informationen über die Prüfungsart, die verfügbaren Sprachen und andere Details finden Sie in der Liste der PECB-Prüfungen und in den Prüfungsregeln und -richtlinien.

  • Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung können Sie die Qualifikationen des “PECB Zertifizierter ISO 22000 Foundation” beantragen. Weitere Informationen über ISO 22000 Zertifizierungen und den PECB Zertifizierungsprozess, finden Sie unter Zertifizierungsvorschriften und Richtlinien.

    Qualifikation Prüfung Berufliche Erfahrung MS Audit- und Bewertungserfahrung MS Projekterfahrung Sonstige Anforderungen
    PECB Certified ISO 22000 Foundation PECB Certified ISO 22000 Foundation Prüfung oder gleichwertig Keine Keine Keine Unterzeichnung des PECB Verhaltenskodex

    • Zertifizierungsgebühren sind bereits im Prüfungspreis inbegriffen 
    • Schulungsmaterial von über 200 Seiten von Informationen und praktischen Beispielen wird verteilt
    • Das Teilnahmezertifikat von 14 CPD (Continuing Professional Development) Leistungspunkten wird ausgestellt 
    • Falls die Prüfung nicht bestanden ist, können Sie diese innerhalb von 12 Monaten kostenlos wiederholen
     

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