Education and certification for individuals inner banner

ISO 22000 Lead Auditor

Warum sollten Sie teilnehmen?

Das ISO 22000 Lead Auditor Training ermöglicht Ihnen das notwendige Fachwissen zu entwickeln, um ein Audit des Managementsystems der Nahrungsmittelsicherheit (FSMS) auszuführen, indem weitgehend anerkannte Auditprizipien, -verfahren und –techniken angewendet werden. Während dieses Trainings werden Sie die notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten erwerben, um interne und externe Audits in Übereinstimmung mit ISO 1911 und dem Zertifzierungsprozess nach ISO/IEC 17021-1 zu planen und durchzuführen.

Basierend auf praktischen Übungen, werden Sie in der Lage sein, Audittechniken zu beherrschen und Kompetenzen zu erlangen, um ein Auditprogramm, Audit-Team, Kundenkommunikation und Konfliktlösung zu verwalten und zu steuern.

Nach Erwerb des notwendigen Fachwissens zur Durchführung dieses Audits, können Sie die Prüfung ablegen und die Qualifikationen des “PECB Zertifizierten ISO 22000 Lead Auditor” beantragen. Dieses Zertifikat bestätigt, dass Sie über die Fähigkeiten und Kompetenzen verfügen, um Unternehmen nach Best Practices zu auditieren. 

Wer sollte teilnehmen?

  • Auditoren, die Zertifizierungsaudits eines Managementsystems der Nahrungsmittelsicherheit (FSMS) durchführen und leiten
  • Manager oder Berater, die ein FSMS-Auditverfahren beherrschen wollen
  • Verantwortliche für die Konformitätseinhaltung durch FSMS-Anforderungen
  • Technische Fachleute, die sich auf ein FSMS-Audit vorbereiten wollen
  • Fachberater im Management der Nahrungsmittelsicherheit

Lernziele

  • Die Vorgänge eines Managementsystems der Nahrungsmittelsicherheit (FSMS) nach ISO 22000 verstehen
  • Den Zusammenhang zwischen ISO 22000 und anderen Normen und Rechtsvorschriften erkennen
  • Die Rolle des Auditors bei Planung, Leitung und Follow-Up eines Managementsystemaudits in Übereinstimmung mit ISO 19011 verstehen
  • Ein Audit und Auditteam leiten
  • Die Anforderungen des ISO 22000 im Rahmen eines FSMS-Audits auslegen
  • Die Kompetenzen eines Auditors zur Planung eines Audits, Leitung eines Audits, Erstellung von Berichten und zum Follow-Up eines Audits in Übereinstimmung mit ISO 19011 erwerben

Bildungsansatz

  • Dieses Training basiert sowohl auf der Theorie als auch auf den bewährten Praktiken, die bei FSMS-Audits angewandt werden.
  • Vorlesungen werden anhand von Anwendungsbeispielen illustriert
  • Praktische Übungen basieren auf einer Fallstudie, die Rollenspiele und Diskussionen beinhaltet.
  • Praxistests sind ähnlich der Zertifizierungsprüfung

Voraussetzungen

Ein grundlegendes Verständnis von ISO 22000 und umfassende Kenntnisse der Prüfungsgrundsätze.

Kursagenda

Tag 1: Einführung in Konzepte und Prinzipien des Managementsystems für Nahrungsmittelsicherheit FSMS und ISO 22000

Tag 2: Prüfungsgrundsätze, Vorbereitung und Einleitung einer Prüfung

Tag 3: Prüfungsaktivitäten vor Ort 

Tag 4: Abschluss der Prüfung

Tag 5: Zertifizierungsprüfung

 

Prüfung

Die Prüfung zum PECB zertifizierten ISO 22000 Lead Auditor entspricht den Anforderungen des PECB Prüfungs- und Zertifizierungsprogramms (ECP) in vollem Umfang. Die Prüfung umfasst folgende Kompetenzbereiche:

Bereich 1: Grundlegende Prinzipien und Konzepte der Managementsysteme für Nahrungsmittelsicherheit (FSMS)

Bereich 2: Managementsystem für Nahrungsmittelsicherheit (FSMS)

Bereich 3: Grundlegende Auditkonzepte und –prinzipien

Bereich 4: Vorbereitung auf ein ISO 22000 Audit

Bereich 5: Durchführung eines ISO 22000 Audit

Bereich 6: Abschluss eines ISO 22000 Audits

Bereich 7: Management eines ISO 22000 Auditprogramms

Weitere Einzelheiten über die Prüfung finden Sie unter Prüfungsvorschriften und Richtlinien.

 

Zertifizierung

Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung können Sie sich für die in der folgenden Tabelle aufgeführten Qualifikationen bewerben. Sobald Sie alle Anforderungen bezüglich der ausgewählten Qualifikation erfüllen, erhalten Sie ein Zertifikat. Weitere Informationen über ISO 22000 Zertifizierungen und den Zertifizierungsprozess finden Sie unter Zertifizierungsvorschriften und Richtlinien.

Hinweis: Von PECB zertifizierte Personen, welche den Lead Implementer und/oder die Lead Auditor Zertifizierungen besitzen, sind für das jeweilige PECB Master Zertifikat qualifiziert, sofern sie 4 zusätzliche Foundation Examen abgelegt haben, die sich auf das spezifische Schema beziehen. Nähere Informationen zu den Foundation-Prüfungen und den allgemeinen Master-Anforderungen finden Sie unter folgendem Link: https://pecb.com/en/master-credentials.

Um als gültig angesehen zu werden, sollten sich diese Audits an den besten Prüfungspraktiken orientieren und die folgenden Aktivitäten umfassen:
 
  1. Audit-Planung
  2. Auditinterview
  3. Auditprogramm verwalten
  4. Erstellung von Auditberichten
  5. Erstellung von Fehlerberichten
  6. Abfassung von Audit-Arbeitsdokumenten
  7. Überprüfung der Dokumentation
  8. Audit vor Ort
  9. Nachverfolgung von Fehlern
  10. Leitung eines Audit-Teams
 

Allgemeine Informationen

  • Zertifizierungsgebühren sind im Prüfungspreis enthalten
  • Schulungsmaterial mit über 450 Seiten an Informationen und praktischen Beispielen wird verteilt
  • Ein Teilnahmezertifikat mit 31 CPD (Continuing Professional Development) Leistungspunkten wird ausgestellt
  • Falls die Prüfung nicht bestanden ist, können Sie diese innerhalb von 12 Monaten kostenlos wiederholen. 
 


5
Trainingstage
31
CPD Zertifizierung
(Kredite)
Check
Prüfung
3
Prüfungsdauer
Check
Prüfung wiederholen
Sprache : English, French
Typ : Classroom
Zertifizierungsgebühren: Nicht anwendbar
Scrolle nach oben