ISO 22000 Lead Auditor

Pourquoi devriez-vous y participer ?

La formation ISO 22000 Lead Auditor vous permettra d’acquérir l’expertise nécessaire pour réaliser des audits de Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) en appliquant les principes, les procédures et les techniques d’audit généralement reconnues. Durant cette formation, vous acquerrez les connaissances et les compétences nécessaires pour planifier et réaliser des audits internes et externes, en conformité avec la norme ISO 19011 et le processus de certification d’ISO/CEI 17021-1. 

Grâce aux exercices pratiques, vous serez en mesure de maîtriser les techniques d’audit et disposerez des compétences requises pour gérer un programme d’audit, une équipe d’audit, la communication avec les clients et la résolution de conflits.  

Après avoir acquis l’expertise nécessaire pour réaliser cet audit, vous pouvez vous présenter à l’examen et postuler au titre de « PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor ». Le certificat PECB atteste que vous avez acquis les capacités nécessaires pour l’audit des organismes selon les meilleures pratiques d’audit.  

À qui s'adresse la formation ?

  • Auditeurs souhaitant réaliser et diriger des audits de certification du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  • Responsables ou consultants désirant maîtriser le processus d’audit du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  • Toute personne responsable du maintien de la conformité aux exigences du SMSDA 
  • Experts techniques désirant préparer un audit du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  • Conseillers spécialisés en management de la sécurité des denrées alimentaires

Objectifs de la formation

  • Comprendre le fonctionnement d’un Système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme à la norme ISO 22000
  • Expliquer la corrélation entre la norme ISO 22000 et les autres normes et cadres réglementaires  
  • Comprendre le rôle d’un auditeur : planifier, diriger et assurer le suivi d’un audit de système de management conformément à la norme ISO 19011 
  • Savoir diriger un audit et une équipe d’audit 
  • Savoir interpréter les exigences d’ISO 22000 dans le contexte d’un audit du SMSDA 
  • Acquérir les compétences d’un auditeur dans le but de : planifier un audit, diriger un audit, rédiger des rapports et assurer le suivi d’un audit, en conformité avec la norme ISO 19011 

Approche pédagogique

  • Cette formation est basée à la fois sur la théorie et sur les meilleures pratiques utilisées dans l’audit du SMSDA
  • Les cours magistraux sont illustrés par des exemples basés sur une étude de cas
  • Les exercices pratiques sont basés sur une étude de cas qui inclut des jeux de rôle et des présentations orales
  • Les tests pratiques sont similaires à l’examen de certification

Prérequis

Une bonne connaissance de la norme ISO 22000 et des connaissances approfondies des principes de l’audit.

Programme de la formation

Jour  1 : Introduction au Système de management de la sécurité des denrées alimentaires et à la norme ISO 22000

Jour  2 : Principes, préparation et déclenchement de l’audit

Jour  3 : Activités d’audit sur site

Jour  4 : Clôture de l’audit

Jour  5 : Examen de certification

Examen

L’examen « PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor » remplit les exigences relatives au programme d’examen et de certification de PECB. L’examen couvre les domaines de compétences suivants :

Domaine 1 : Principes et concepts fondamentaux du Système de management de la sécurité des denrées alimentaires

Domaine 2 : Système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) 

Domaine 3 : Principes et concepts fondamentaux de l’audit

Domaine 4 : Préparation d’un audit ISO 22000

Domaine 5 : Réalisation d’un audit ISO 22000

Domaine 6 : Clôturer un audit ISO 22000

Domaine 7 : Gérer un programme d’audit ISO 22000 

Pour de plus amples informations concernant l’examen, veuillez consulter Politiques et règlement relatifs à l’examen

Certification

Après avoir réussi l’examen, vous pouvez demander l’une des qualifications mentionnées sur le tableau ci-dessous. Un certificat vous sera délivré si vous remplissez l’ensemble des exigences relatives à la qualification sélectionnée. Pour de plus amples informations sur les certifications ISO 22000 et le processus de certification PECB, veuillez cliquer sur Politiques et règlement de certification

Les exigences relatives à la certification « Auditor » de PECB sont :

Qualification Examen Expérience professionnelle Expérience d’audit/évaluation du SM Autres exigences
PECB Certified ISO 22000 Provisional Auditor Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor ou équivalent Aucune Aucune Signer le code de déontologie de PECB
PECB Certified ISO 22000 Auditor Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor ou équivalent Deux années : Une année d’expérience en gestion de la sécurité des denrées alimentaires Activités d’audit totalisant 200 heures Signer le code de déontologie de PECB
PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor Examen PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor ou équivalent Cinq années : Deux années d’expérience en gestion de la sécurité des denrées alimentaires Activités d’audit totalisant 300 heures Signer le code de déontologie de PECB

Veuillez prendre note : les personnes certifiées PECB qui possèdent les qualifications de Lead Implementer et Lead Auditor sont admissibles au titre de compétence PECB Certified Master. De plus amples  informations vous seront fournies prochainement.

Afin d’être considérés valides, ces audits doivent suivre les bonnes pratiques d’audit et inclure une partie significative des activités suivantes : 

  1. Planification d’un audit
  2. Entretiens d’audit
  3. Management d’un programme d’audit
  4. Rédaction de rapports d’audit
  5. Rédaction de rapports de non-conformités 
  6. Élaboration de documents de travail
  7. Revue de la documentation 
  8. Audit sur site
  9. Suivi des non-conformités 
  10. Direction d’une équipe d’auditeurs

Informations générales

  • Les frais de certification sont inclus dans le prix de l’examen
  • Un manuel de cours contenant plus de 450 pages d’informations et d’exemples pratiques est fourni
  • À l’issue de la formation, un certificat de participation de 31 crédits DPC (Développement professionnel continu) est délivré
  • En cas d’échec à l’examen, vous pouvez le repasser dans les 12 mois qui suivent sans frais supplémentaires 
 


5
Jours de formation
31
crédits DPC (Développement professionnel continu)
Examen
3
Examen Heures de durée
Repasser l'examen
Langue : English, French
Type : Classroom
Frais de certification: N/D
Défiler vers le haut