Der Kurs ISO 22000 Transition ermöglicht Ihnen ein gründliches Verständnis der Unterschiede zwischen ISO 22000:2005 und ISO 22000:2018. Während dieses Trainingskurses sind Sie in der Lage, das notwendige Wissen und die Expertise zu erwerben, um ein Unternehmen bei der Planung und Umsetzung des Übergangs von einem ISO 22000:2005 Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem (FSMS) auf ISO 22000:2018 rechtzeitig zu unterstützen.

Nachdem Sie sich mit den neuen Konzepten und Anforderungen der ISO 22000:2018 vertraut gemacht haben, können Sie an der Prüfung teilnehmen und sich für die Zertifizierung "PECB Certified ISO 22000:2018 Transition" bewerben. Mit dem Besitz eines PECB Transition Zertifikats können Sie nachweisen, dass Sie über das praktische Wissen und die beruflichen Fähigkeiten verfügen, um die Änderungen der ISO 22000:2018 erfolgreich in einem bestehenden FSMS anzuwenden.

Wer sollte teilnehmen?

• Manager, Trainer und Berater, die an einer Umstellung des FSMS nach ISO 22000:2018 beteiligt sind.
• Personen, die für den Übergangsprozess von ISO 22000:2005 zu ISO 22000:2018 verantwortlich sind.
• Auditoren, die die Übergangszertifizierung nach ISO 22000:2018 durchführen möchten

Lernziele 

• Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Unterschiede zwischen ISO 22000:2005 und ISO 22000:2018.
• Verständnis für die neuen Konzepte und Anforderungen der ISO 22000:2018
• Erfahren Sie, wie Sie die Änderungen der ISO 22000:2018 effektiv auf ein bestehendes Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem (FSMS) anwenden können.
• Verstehen Sie die neue High-Level-Struktur der ISO 22000:2018 und lernen Sie, wie Sie sie auf ein bestehendes FSMS anwenden können.

Bildungsansatz

• Dieses Training basiert sowohl auf Theorie als auch auf Best Practices, die im Prozess des Übergangs von ISO 22000:2005 auf ISO 22000:2018 verwendet werden.
• Die Vorlesungen werden mit praktischen Fragen und Beispielen illustriert.
• Praxistests sind ähnlich wie die Zertifizierungsprüfung.