For those planning training sessions or candidates intending to take an online exam during this period, we will be offering online exam sessions on December 27 and 29, as well as January 5, 2024. You can check the link to online exam events here.
Всеми организациями , занятыми в цепи производства, поставки и реализации пищевой продукции необходимо внедрение системы управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии требований стандарта ISO 22000, который охватывает вопросы контроля от качества и безопасности сырья, из которой производится продукция - к материалу упаковки, а также доставки готовой продукции конечным потребителям. Как показывает практика, на предприятиях где отсутствует ISO 22000 наблюдается ряд причин критических несоответствий, приводящих к появлению недоброкачественной или опасной для здоровья людей продукции.
Main points covered:
•Основные факторы приводящие к заболеванию через продукты питания
•Причины возникновения отклонений
•Примеры несоответствий
Presenter:
Данный вебинар будет проводить РЕСВ сертифицированный тренер,ведущий врач ветеринарной медицины, специалист по качеству, сертификации и стандартизации Демченко Наталия.