Capacitaciones en Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000

¿Qué es la norma ISO 22000?

La ISO 22000 es una norma internacional aceptada internacionalmente en la que se especifican los requisitos para los Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Establecida en 2005, la ISO 22000 se aplica a todas las organizaciones que forman parte de la cadena alimentaria, cuyo objetivo primordial es garantizar la inocuidad de los alimentos. La norma define un marco que armoniza todas las partes de la cadena alimentaria, desde el productor hasta el consumidor, y le ayuda a reducir los peligros alimentarios, a controlar los riesgos y a prevenir la contaminación.

¿Por qué es importante la Gestión de la Inocuidad de los Alimentos?

La Gestión de la inocuidad de los alimentos se ha convertido en el tema principal de muchos artículos en todo el mundo y si las empresas optan por ignorarla, deberán asumir las consecuencias. Al obtener la certificación en la ISO 22000, usted demostrará su compromiso con la inocuidad de los alimentos y su compromiso con el cumplimiento a los reglamentos respectivos de la inocuidad de los alimentos.

Al obtener una certificación en la ISO 22000, usted demostrará su dedicación en la inocuidad de los alimentos con sus clientes y con las partes interesadas. Además, usted obtendrá una certificación reconocida a nivel mundial en Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, en donde usted aprenderá acerca de todos los procesos y las políticas necesarias para mitigar los riesgos y mejorar la rendición de cuentas y la transparencia.  Esto, a su vez, le dará una ventaja competitiva gracias al mejoramiento de la reputación de su marca y al liderazgo hacia posibles aumentos en el volumen de negocios.

Ventajas de la Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según la ISO 22000

Al certificarse en la ISO 22000, usted podrá:

  • Aumentar las ganancias
  • Controlar y eliminar los riesgos para la inocuidad de los alimentos
  • Mejorar continuamente los procesos necesarios para ofrecer alimentos inocuos
  • Construir la confianza del cliente sobre la base de su habilidad para controlar cualquier peligro relacionado con la inocuidad de los alimentos
  • Garantizar una inocuidad sostenible de los alimentos
  • Promover el comercio internacional

¿Cómo puedo empezar con la capacitación en ISO 22000?

Con el aumento de la demanda de productos alimenticios seguros por parte de los clientes y de ingredientes alimentarios inocuos por parte de los procesadores de alimentos, certificarse en la ISO 22000 constituye una necesidad para toda organización.  Al obtener su certificación en la ISO 22000, usted demostrará que posee los requisitos necesarios y que reforzará la confianza de los clientes en sus productos. Por esta razón, nuestros expertos se asegurarán de que la certificación en ISO 22000 sea tan sencilla como sea posible y que usted obtenga la ayuda necesaria en la implementación de cada etapa del proceso.

Contáctenos para empezar con la primera etapa

Capacitaciones de certificación en ISO 22000 de PECB disponibles

PECB ofrece cursos de capacitación en ISO 22000 por todo el mundo. Únase a nuestra red y haga crecer su carrera profesional asistiendo a nuestros cursos de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Lea la lista de capacitaciones a continuación para encontrar la capacitación que se ajuste mejor a sus necesidades.

 

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